Crema catalana pulver 56g

49,00 kr

Produkt SKU

Hemmagjord katalansk kräm

Vad är Crema Catalana? Crema Catalana är en spansk dessert som påminner mycket om den franska crème brûlée. Den har en krämig vaniljsmak och toppas med ett karamelliserat sockerlager.

Sedan 1923 har Carmencita, med rötterna djupt förankrade i Novelda, varit en ledande aktör inom kryddindustrin. Genom att odla sina egna kryddor och utveckla traditionella recept har företaget skapat en unik smakpalett. Utmärkelsen ’Gastronomic Company 2023’ är ett bevis på deras engagemang för både tradition och innovation.

10 i lager

Lägg till något extra

Vad innehåller paketet?

Paketet innehåller ett pulver som består av majsstärkelse, karragenan (ett förtjockningsmedel), aromer, salt och färgämnen.

Hur gör man?

Värm upp mjölk: Häll mjölk i en kastrull och värm upp den.
Blanda i pulvret: Tillsätt pulvret och socker i den varma mjölken och rör om tills det lösts upp.
Koka upp: Koka upp blandningen under omrörning.
Häll upp: Häll upp blandningen i portionsformar.
Kyla: Låt stå i kylskåp tills det stelnat.
Karamellisera: Strö socker över ytan och bränn med en brännare tills sockert blir karamelliserat.

Näringsvärde

NÄRINGSINNEHÅLL	Per 100 g
Energi	459 kJ
Energi	109 kcal
Fett	2,7 g
– varav mättat	2 g
Kolhydrater	18 g
– varav socker	15 g
Kostfiber	0 g
Protein	3,1 g
Salt	0.16 g

Tips:

Sötningsmedel: Om du vill ha en sockersnål variant kan du använda Carmencitas granulerade sötningsmedel istället för socker.
Portioner: En förpackning räcker till 7 portioner.

Glutenfri: Produkten är glutenfri och passar därför de flesta.

Ursprung: Spanien

Nettovikt: 56g.

Enkel och god: Med Carmencita Crema Catalana kan du enkelt göra en utsökt dessert hemma.