Kära kunder! Madrid Deli kommer stänga 1 Januari 2025 och öppnar igen dörrar den 24 Januari. Vi ser fram emot att välkomna er tillbaka den 24 Januari igen.

Välkommen till vår nya hemsida! Just nu håller vi på att göra de sista finjusteringarna. Kika gärna runt och upptäck vad vi har på gång. Beställningar öppnar snart! Om du vill få information när vi öppnar, klicka här.​

Flan Klassisk pulver 20g

49,00 kr

Produkt SKU

Flan, en klassisk spansk dessert.

Carmencita Flan är en klassisk och utsökt dessert som du enkelt kan göra hemma. Denna pulverblandning låter dig skapa en krämig dessert utan krångel. Det är ett perfekt alternativ för att tillfredsställa ditt sötsug efter en hemlagad dessert.

 

Sedan 1923 har Carmencita, med rötterna djupt förankrade i Novelda, varit en ledande aktör inom kryddindustrin. Genom att odla sina egna kryddor och utveckla traditionella recept har företaget skapat en unik smakpalett. Utmärkelsen ’Gastronomic Company 2023’ är ett bevis på deras engagemang för både tradition och innovation.

 

15 i lager

Lägg till något extra

Ingredienser:

  • Majsstärkelse
  • T förtjockningsmedel (E407)
  • Aromer
  • Färgämnen (E160a(ii) och E101i)

 

Så här gör du 5 portioner (1 påse): (Totalt finns i förpackningen 4 påsar)

  1. Värm upp mjölken: Häll 500 ml mjölk i en kastrull. Tillsätt 1 påse flanpulver (5 g) och 3-4 matskedar socker (60 g). Rör om tills allt löst sig.
  2. Koka upp: Värm blandningen på medelvärme under ständig omrörning tills den börjar koka.
  3. Häll upp: Häll den varma blandningen i dina formar och låt svalna i kylskåp i 1-3 timmar.

 

Näringsvärde

NÄRINGSINNEHÅLL Per 100 g
Energi 1326 kJ
Energi 315 kcal
Fett 0.8 g
– varav mättat 0.1 g
Kolhydrater 63 g
– varav socker 2.8 g
Kostfiber 26 g
Protein 1 g
Salt 0,8 g

 

Tips: Gör din egen karamell

  • Karamell: För att få en traditionell karamellbotten i din flan kan du smälta 40 g socker i en kastrull tillsammans med 20 ml vatten och en skvätt citronsaft. Värm på medelvärme tills sockret smält och fått en ljus karamellfärg. Häll lite karamell i botten på varje form innan du häller i flanblandningen.
  • Sockerfritt alternativ: Istället för socker kan du använda 5 g Carmencita granulerade sötningsmedel. Tillsätt det i slutet av kokningen och rör om väl.

 

Ursprung: Spanien

Nettovikt: 20g.

 

En enkel och god flan som passar alla!