Ris

Spanskt ris är en viktig del av det spanska köket. Det används i många klassiska rätter, som paella, arroz a banda och arroz negro. Det spanska riset är känt för sin kvalitet och smak. Det odlas främst i regioner som Valencia och Murcia, där klimatet och jorden är perfekt för risodling.

Bombariset är en populär sort som används i många spanska rätter. Det är ett rundkornigt ris som absorberar mycket vätska och blir krämigt när det kokas.